Projekt restauracji Północ Południe w Warszawie
![](https://www.kdesign.pl/wp-content/uploads/2015/10/cc_chmielna_27-150x150.jpg)
![](https://www.kdesign.pl/wp-content/uploads/2015/09/nowy-koncept-biur-podrozy-tui_01-e1446649636547-150x150.jpg)
Projektując wnętrze wielokulturowej restauracji opieraliśmy się na przeciwieństwach: strefa dzienna/ nocna; drewno/szkło; szarość/biel, wysokie barowe stołki/ miękka kanapa, miejsce na kolacje we dwoje/stół socjalny. W kontraście do jasnej, "szklarnio-kuchni" powstał ciemny, drewniany bar wprowadzający "knajpiany" klimat. Otwarta kuchnia, gdzie możemy podglądać pracę kucharzy to wielki atut tej restauracji. Rozświetlona kuchnia, z której kucharze wydają oryginalne potrawy, tryska energią i blaskiem. Smaki dań, jak podczas podróży po różnych zakątkach świata, pozostają długo w pamięci. Tłem dla architektonicznych kontrastów jest istniejąca posadzka i ściany, które pomalowaliśmy na ciemnoszary kolor. Elementem spajającym jest biegnąca przez cały lokal drewniana lamperia - odwołanie do tradycji. Ciemne wnętrze restauracji rozświetla ciepłe światło żarowych lamp, zapraszając zbłąkanego wędrowca, by ugościć go dobrodziejstwami swojej kuchni. Czasem warto się zgubić, by znaleźć się w takim miejscu.